Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.
Меню ежедневного горячего питания
1-й ДЕНЬ(ПОНЕДЕЛЬНИК) с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУРЫ |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная манная |
180 |
7,4 |
6,8 |
30,3 |
213 |
№189 сб.№1 |
|
Бутерброд с маслом |
50 |
3,6 |
9,4 |
18,3 |
170 |
№1 сб.№2 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за завтрак |
430 |
19,0 |
26,85 |
69,0 |
577,4 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
яблоко |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
44 |
№368 сб.№4 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Огурец солёный |
50 |
0,1 |
--- |
0,2 |
1,7 |
№70 сб.№1 |
|
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200 |
9,6 |
9,0 |
21,2 |
223 |
№83 сб.№2 |
|
Биточки мясные |
70 |
16,8 |
16,8 |
21,6 |
306,4 |
№66 |
|
Соус томатный |
20 |
0,2 |
0,6 |
1,9 |
14.2 |
№119 сб.№1 |
|
Каша гречневая рассыпчатая |
150 |
4,5 |
6,4 |
21,9 |
263 |
№186 сб.№3 |
|
Компот из свежих плодов |
180 |
0,14 |
0,14 |
21,5 |
87,8 |
№372 сб.№2 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
660 |
28,04 |
23,04 |
77,5 |
665 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Каша молочная рисовая |
180 |
4,5 |
7,4 |
27,3 |
193,5 |
№131 сб.№1 |
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,8 |
2,4 |
12,8 |
84,0 |
№432 сб.№3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
|
пряник |
25 |
1,2 |
0,7 |
19,4 |
84 |
№154 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
425 |
11,1 |
10,9 |
74,7 |
441,5 |
|
|
Итого за день |
1615 |
59,0 |
61,0 |
236 |
1750 |
|
2-й ДЕНЬ (ВТОРНИК)с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная гречневая |
200 |
7,0 |
10,42 |
25 |
222,4 |
№17 сб.№1 |
|
Бутерброд с повидлом |
60 |
2,7 |
4,3 |
31,5 |
176 |
№2 сб.№2 |
|
Какао с молоком |
180 |
3,2 |
2,4 |
12,4 |
84 |
№433 сб.№2 |
|
Итого за завтрак |
440 |
12,9 |
17,12 |
69 |
482,4 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
яблоко |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
44 |
№368 сб.№4 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Винегрет овощной |
60 |
1,05 |
4,06 |
5,9 |
63,0 |
№ 90сб.№3 |
|
Суп картофельный с бобовыми |
180 |
3,7 |
3,9 |
11,6 |
96 |
№81 сб.№2 |
|
Бефстроганов из отварного мяса |
80 |
10,3 |
8,3 |
2,2 |
125 |
№278 сб.№1 |
|
Каша рассыпчатая перловая |
150 |
4,2 |
4,4 |
26,9 |
167 |
№187 сб.№3 |
|
кисель |
180 |
- |
- |
9,0 |
107 |
№459 сб.№1 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
700 |
22,25 |
18,66 |
72,2 |
628 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Манник со сгущенным молоком |
160/20 |
12,6 |
24,0 |
69,0 |
446,8 |
№274сб.№3 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
360 |
13,7 |
26,75 |
80,7 |
491,2 |
|
|
Итого за день |
1600 |
49,25 |
62,93 |
231,7 |
1646 |
|
3-й ДЕНЬ (СРЕДА) с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУРЫ |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
200 |
6,6 |
9,0 |
20,64 |
187,04 |
№112 сб.№1 |
|
Бутерброд с сыром |
55 |
5,8 |
8,4 |
17,8 |
170 |
№3 сб.№2 |
|
Чай с лимоном |
180 |
0,12 |
0,02 |
10,2 |
41 |
№393 сб.№2 |
|
Итого за завтрак |
435 |
12,52 |
17,42 |
48,64 |
398 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
груша |
100 |
0,4 |
0,3 |
10,3 |
46 |
№368 сб.№4 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Горошек зеленый |
50 |
1,6 |
0,1 |
3,25 |
20 |
№244 сб.№3 |
|
Щи из свежей капусты с картофелем |
180 |
1,4 |
3,5 |
5,2 |
60 |
№33 сб.№2 |
|
Тефтели рыбные |
70 |
10,6 |
10,8 |
10,4 |
197,4 |
№86 сб.№4 |
|
Картофельное пюре |
150 |
3,3 |
4,7 |
8,0 |
124 |
№58 сб.№1 |
|
Компот из сушенных фруктов |
180 |
0,4 |
0,02 |
25,0 |
102 |
№376 сб.№2 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
680 |
20,6 |
19,52 |
70,82 |
603,4 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Вареники ленивые |
180 |
30,1 |
14,8 |
29,5 |
371 |
№229 сб.№1 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
360 |
35,1 |
20,6 |
36,9 |
477,2 |
|
|
Итого за день |
1575 |
68,62 |
57,84 |
167 |
1525 |
|
4-й ДЕНЬ (ЧЕТВЕРГ)с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная овсяная |
200 |
6,7 |
9,8 |
27,1 |
223 |
№130 сб.№1 |
|
Бутерброд с маслом |
50 |
3,6 |
9,4 |
18,3 |
170 |
№1 сб.№2 |
|
Какао с молоком |
180 |
3,2 |
2,4 |
12,4 |
84 |
№433 сб.№2 |
|
Итого за завтрак |
430 |
13,5 |
21,6 |
57,8 |
477 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
Сок фруктовый |
150 |
0,9 |
0,12 |
17,5 |
83,5 |
№134 сб.№3 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Кукуруза консервиров. |
50 |
1,3 |
0,9 |
2,4 |
22,5 |
№245 сб.№1 |
|
Суп свекольный |
180 |
3,4 |
1,5 |
9,2 |
66,0 |
№46 сб.№2 |
|
Суп картофельный с бобовыми |
180 |
3,7 |
3,9 |
11,6 |
96 |
№81 сб.№2 |
|
Гренки из пшеничного хлеба |
20 |
2,5 |
0,3 |
15,2 |
73,6 |
№115 сб.№2 |
|
Тефтели мясные |
70 |
4,7 |
5,3 |
6,0 |
90,4 |
№287 сб.№2 |
|
Соус томатный |
20 |
0,2 |
0,6 |
1,9 |
14,2 |
№119 сб.№1 |
|
Макаронные изделия отварные |
150 |
5,8 |
0,8 |
31,1 |
155,1 |
№204 сб.№2 |
|
Компот из свежих плодов |
180 |
0,14 |
0,14 |
21,5 |
88 |
№372 сб.№2 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
720 |
21,64 |
12,3 |
109 |
610 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Омлет с сыром |
180 |
19,2 |
35,6 |
3,0 |
409,8 |
№216 сб.№2 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
зефир |
25 |
0,25 |
- |
20,4 |
78 |
№153 сб.№3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
425 |
23,15 |
38,75 |
50,3 |
612,2 |
|
|
Итого за день |
1725 |
59,2 |
72,8 |
235 |
1783 |
|
5-й ДЕНЬ (ПЯТНИЦА) с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ ДЫ |
УГЛЕВО |
||||||
|
ЗАВТРАК |
||||||||
|
Макаронные изделия отварн. с сыром запеч. |
200 |
14,3 |
14,7 |
39,0 |
363 |
№78сб.№2 |
||
|
Бутерброд с сыром |
55 |
5,8 |
8,4 |
17,8 |
170 |
№3 сб.№2 |
||
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
||
|
Итого за завтрак |
415 |
14,3 |
17,95 |
59,8 |
427,4 |
|||
|
ЗАВТРАК-II |
||||||||
|
банан |
100 |
1,5 |
0,5 |
21,0 |
95 |
№368 сб.№1 |
||
|
ОБЕД |
||||||||
|
Овощная нарезка |
60 |
0,6 |
6,1 |
6,4 |
86 |
№71сб.№3 |
||
|
Суп картофельный с крупой рисовой |
180 |
1,8 |
2,0 |
12,2 |
74,3 |
№80 сб.№1 |
||
|
Мясо отварное, тушенное с картофелем подомашнему |
180 |
14,9 |
13,5 |
15,6 |
252,1 |
№102 сб.№2 |
||
|
Напиток лимонный |
180 |
0,3 |
--- |
35 |
142 |
№436 сб.№1 |
||
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за обед |
710 |
27,5 |
32,3 |
118 |
986,4 |
|||
|
ПОЛДНИК |
||||||||
|
Блины со сгущёнкой |
120 |
11,8 |
5,06 |
15,26 |
13,85 |
№274 сб№2 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,8 |
2,4 |
12,8 |
84 |
№432 сб.№3 |
||
|
печенье |
25 |
5,11 |
2,9 |
16,5 |
118 |
№151 сб.№3 |
||
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за ужин |
455 |
14,91 |
15,7 |
57,1 |
477,4 |
|||
|
Итого за день |
1680 |
58,21 |
66,45 |
255,9 |
1986,2 |
|||
- й ДЕНЬ (ПОНЕДЕЛЬНИК) с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУРЫ |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная из пшена ириса«Дружба» |
200 |
6,3 |
10,2 |
26,34 |
223,2 |
№68 сб.№2 |
|
Бутерброд с маслом |
50 |
3,6 |
9,4 |
18,3 |
170 |
№1 сб.№2 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за завтрак |
430 |
11,0 |
22,35 |
56,4 |
437,6 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
яблоко |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
44 |
№368 сб.№4 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Кукуруза консервиров. |
50 |
1,3 |
0,9 |
2,4 |
22,5 |
№245 сб.№1 |
|
Суп с клёцками |
180 |
4,6 |
1,5 |
15,2 |
103 |
№45 сб.№2 |
|
Капуста тушенная с мясом |
200 |
19,7 |
15,0 |
13,7 |
269 |
№336 сб.№3 |
|
Компот из свежих плодов |
180 |
0,14 |
0,14 |
21,5 |
88 |
№372 сб.№2 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
660 |
29,04 |
17,94 |
71,8 |
582,5 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Вареники с картофелем |
180 |
6,1 |
1,2 |
49,2 |
220 |
№112 сб.№1 |
|
Какао с молоком |
180 |
3,2 |
2,4 |
12,4 |
84 |
№433 сб.№2 |
|
вафли |
25 |
0,73 |
0,83 |
19,4 |
89 |
№152 сб.№3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
425 |
12,63 |
5,43 |
96,2 |
473 |
|
|
Итого за день |
1615 |
53,07 |
46,12 |
234,2 |
1537,1 |
|
7-й ДЕНЬ (ВТОРНИК)с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||||
|
БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ |
||||||||
|
ЗАВТРАК |
||||||||
|
Каша молочная пшенная |
200 |
6,8 |
10,42 |
25,9 |
225 |
№70 сб.№1 |
||
|
Бутерброд с сыром |
55 |
5,8 |
8,4 |
17,8 |
170 |
№3 сб.№2 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
№180 |
2,8 |
2,4 |
12,8 |
84 |
№432 сб.№3 |
||
|
Итого за завтрак |
435 |
15,4 |
21,22 |
56,5 |
479 |
|||
|
ЗАВТРАК-II |
||||||||
|
апельсин |
100 |
0,6 |
0,14 |
15,0 |
66 |
№368 сб.№1 |
||
|
ОБЕД |
||||||||
|
Горошек зеленый |
50 |
1,6 |
0,1 |
3,25 |
20 |
№244 сб.№3 |
||
|
Борщ Сибирский |
200 |
7,2 |
7,2 |
14,1 |
149 |
№177 сб.№1 |
||
|
Зразы картофельные с мясом |
180 |
15,3 |
15,0 |
13,1 |
273 |
№19/8 сб.№3 |
||
|
соус томатный |
20 |
0,2 |
0,6 |
1,9 |
14,2 |
№119 сб.1 |
||
|
Компот из сушенных фруктов |
180 |
0,4 |
0,02 |
25 |
102 |
№376 сб.№2 |
||
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за обед |
680 |
28 |
23,3 |
57,5 |
658.2 |
|||
|
ПОЛДНИК |
||||||||
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
180 |
5,9 |
8,1 |
18,6 |
168 |
№112 сб.№1 |
||
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
||
|
пряник |
25 |
1,2 |
0,7 |
19,4 |
84 |
№154 сб.№3 |
||
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за ужин |
425 |
11,1 |
9,85 |
56,6 |
328,8 |
|||
|
Итого за день |
1640 |
55,1 |
54,5 |
186 |
1532 |
|||
8-й ДЕНЬ (СРЕДА) с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная ячневая |
200 |
7,04 |
7,6 |
36,8 |
246 |
№215 сб.№1 |
|
Бутерброд с маслом |
50 |
3,6 |
9,4 |
18,3 |
170 |
№1 сб.№2 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за завтрак |
430 |
11,74 |
19,75 |
66,8 |
460,4 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
Сок фруктовый |
150 |
0,9 |
0,12 |
17,5 |
83,5 |
№134 сб.№3 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Огурец соленый |
50 |
0,4 |
0,06 |
1,5 |
8,4 |
№70 сб.№1 |
|
Суп крестьянский со сметаной |
180 |
2,2 |
1,5 |
11,9 |
115,1 |
№39 сб.№2 |
|
Котлета рыбная |
70 |
11,3 |
12,2 |
9,0 |
192 |
№255 сб.№1 |
|
Соус томатный |
20 |
0,2 |
0,6 |
1,9 |
14,2 |
№119 сб.1 |
|
Картофельное пюре |
150 |
3,3 |
4,7 |
8,0 |
124 |
№58 сб.№1 |
|
Кисель из концентрата |
180 |
9,0 |
107 |
№459 сб.№1 |
||
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
700 |
20,7 |
19,5 |
60,3 |
661 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Запеканка из творога со сгущенным молоком |
150/20 |
19,2 |
17,3 |
46,7 |
515 |
№117 сб.№3 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
350 |
24,2 |
23,1 |
54,1 |
621,2 |
|
|
Итого за день |
1630 |
57,54 |
62,3 |
199 |
1826 |
|
-
- й ДЕНЬ (ЧЕТВЕРГ)с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ ДЫ |
УГЛЕВО |
||||||
|
ЗАВТРАК |
||||||||
|
Суп молочный с макаронными изделиями |
180 |
5,9 |
8,1 |
18,6 |
168 |
№112 сб.№1 |
||
|
Бутерброд с повидлом |
60 |
2,7 |
4,3 |
31,5 |
176 |
№2 сб.№2 |
||
|
Чай с лимоном |
180 |
0,12 |
0,02 |
10,2 |
41 |
№393 сб.№2 |
||
|
Итого за завтрак |
420 |
17,32 |
34,32 |
54,0 |
557 |
|||
|
ЗАВТРАК-II |
||||||||
|
яблоко |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
44 |
№368 сб.№1 |
||
|
ОБЕД |
||||||||
|
Овощная нарезка |
60 |
0,7 |
6,1 |
6,4 |
86 |
№76 сб.№3 |
||
|
Рассольник Ленинградский |
180 |
1,7 |
3,7 |
11,3 |
86 |
№35 сб.№2 |
||
|
Плов из мяса курицы |
180 |
16,7 |
1,9 |
35,4 |
390 |
№100 сб.№3 |
||
|
Картофельная запеканка с отварным мясом |
230 |
17,9 |
17,6 |
14,6 |
318,5 |
№60 |
||
|
Компот из сушенных фруктов |
180 |
0,4 |
0,02 |
25 |
102 |
№376 сб.№2 |
||
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за обед |
700 |
23 |
27,8 |
76,3 |
692,5 |
|||
|
ПОЛДНИК |
||||||||
|
Омлет с зелёным горошком |
180 |
14,5 |
30 |
12,3 |
340 |
№219 сб.№1 |
||
|
Какао с молоком |
180 |
3,2 |
2,4 |
12,4 |
84 |
№433 сб.№2 |
||
|
булочка |
50 |
3,64 |
6,3 |
27 |
179 |
№155 сб.№1 |
||
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
||
|
Итого за ужин |
450 |
15,34 |
17,2 |
73,2 |
511 |
|||
|
Итого за день |
1670 |
56,06 |
79,72 |
213,3 |
1804,5 |
|||
-
- й ДЕНЬ (ПЯТНИЦА)с 3-х до 7 лет
|
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА |
ВЕС БЛЮДА |
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА |
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ |
№ РЕЦЕПТУР Ы |
||
|
БЕЛКИ |
ЖИРЫ |
УГЛЕВО ДЫ |
||||
|
ЗАВТРАК |
||||||
|
Каша молочная кукурузная |
200 |
8,2 |
1,2 |
1,0 |
332 |
№317 сб.№2 |
|
Бутерброд с сыром |
55 |
5,8 |
8,4 |
17,8 |
170 |
№3 сб.№2 |
|
Чай с сахаром |
180 |
1,1 |
2,75 |
11,7 |
44,4 |
№392 сб.№3 |
|
Итого за завтрак |
435 |
15,1 |
12,35 |
30,5 |
546,4 |
|
|
ЗАВТРАК-II |
||||||
|
банан |
100 |
1,5 |
0,5 |
21,0 |
95 |
№368 сб.№1 |
|
ОБЕД |
||||||
|
Горошек зеленый |
40 |
1,6 |
0,1 |
3,25 |
20 |
№244 сб.№3 |
|
Суп картофельный с макаронными изделиями |
200 |
3,5 |
0,5 |
14,5 |
86 |
№36 сб.№2 |
|
Голубцы ленивые с отварным мясом |
180 |
13,2 |
13,2 |
16,8 |
240 |
№94 сб.№2 |
|
Напиток лимонный |
180 |
0,3 |
--- |
35,0 |
142 |
№436 сб.№1 |
|
Хлеб пшеничный |
50 |
3,3 |
0,4 |
19,0 |
100 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за обед |
650 |
21,9 |
14,2 |
88,55 |
588 |
|
|
ПОЛДНИК |
||||||
|
Макаронник с мясом |
150 |
17,1 |
10,9 |
31,3 |
293 |
№292 сб.№2 |
|
Кофейный напиток с молоком |
180 |
2,8 |
2,4 |
12,8 |
84 |
№432 сб.№3 |
|
конфета |
25 |
22,7 |
87 |
№150 сб.№3 |
||
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,6 |
0,4 |
15,2 |
80 |
№147 сб.№3 |
|
Итого за ужин |
395 |
22,5 |
13,7 |
82,0 |
544 |
|
|
Итого за день |
1580 |
61,0 |
41,0 |
222,0 |
1773 |
|
Диетическое меню
Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.